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乾物で世界をもっとPEACEに!

サイドスタビライジングカバー トヨタ 86 マイナーチェンジ後 TRD

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中国原産のナス科の落葉低木の実。

漢方食材としても利用され、炎症を抑える、血圧や血糖を抑える、解熱作用などがあるとされています。

●戻し方 使い方

クコの実は液体に漬けるときれいな赤に発色します。そのまま食べることもできますが、桂花陳酒、ライチ酒など香りのあるお酒に漬けると風味がつき、色あいが活かされるので、使う料理にあわせて酒に漬ける、水に漬けるなどしてから利用するとよいでしょう。

中国では、ドライフルーツとしてそのまま食べる他、酒に漬け込んで薄い赤色を楽しめるクコ酒としたり、デザートや粥などのトッピングとして使われますが、炒めものやスープの具として使うのも色と食感のアクセントになり 【送料無料】 215/70R16 16インチ BBS JAPAN BBS RE-L2 ブラックダイヤカット 7J 7.00-16 YOKOHAMA ヨコハマ ジオランダー SUV G055 サマータイヤ ホイール4本セット、おすすめです。

●クコの実を使った料理

金針菜とクコの実入り牛肉炒め

牛肉の炒めものにクコの実を入れています。クコの実の赤が料理の見た目のポイントにもなっています。

DRYなFOOD乾物で、DRYなLAND砂漠を潤すプロジェクト「乾物カレーの日」。

今年も6月1日(土)に開催します。
詳細はこちらをご覧ください。

1日だけの乾物大学in横浜
5月18日(土)開校。

お申し込み受付開始!

「学食」だけのご利用も歓迎!

詳細はこちらから

近日開催予定

満員御礼師養成講座
4月9日&24日or5月13日

都内会場

 

2019年5月18日(土)
乾物防災食入門
みんなのキッチン(横浜市都筑区)

参加費 3、000円(税込)

講師 DRYandPEACE
乾物大学の一講座として開催します。詳細は、こちらをご覧ください。

 

2019年5月20日(月)夜開催
乾物で、防災食もこんなに変わる

19:00〜21:00

新宿区上落合2丁目26−5

下田商事ビル3階(落合駅徒歩3分)

参加費 5、000円(税込)

講師 DRYandPEACE

詳細は 【送料無料】 245/45R19 19インチ VENERDI ヴェネルディ マデリーナアデーレ 8J 8.00-19 SAFFIRO サフィーロ SF5000(限定) サマータイヤ ホイール4本セット フジコーポレーション、こちらをご覧ください。

2019年5月30日(木)スタート
(全5回、隔週木曜)連続講座
乾物マジックマスター講座
11:00~13:00
樹のソムリエ(大田区北千束)

参加費 27,500円

(税別、事前振込)

講師 DRYandPEACE

詳細は、こちらをご覧ください。

 

2019年6月8日(土)満席

自家製乾物作り講座in京都

2019年6月9日(日)満席

自家製乾物作り講座in三宮

2019年6月10日(月)

自家製乾物作り講座in芦屋
12:00〜14:00

講師 DRYandPEACE
詳細、お申し込みはこちらから

 

2019年6月19日(水)
ネット講座
乾物で、防災食もこんなに変わる
参加費 5、000円

(税込、事前振込)

講師 DRYandPEACE

詳細は、こちらをご覧ください。

2019年6月21日(金)

自家製乾物作り講座

11:00〜13:00

荻窪駅徒歩6分(ご参加の方に住所をお知らせいたします)

参加費 5、000円(税込)

講師 DRYandPEACE

 

お問合せ、

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スタッドレスタイヤ ヨコハマ アイスガード SUV G075 235/55R18 100Q & レオニス ナヴィア 02 MBK 8.0-18 タイヤホイール4本セット 235/55-18 YOKOHAMA iceGUARD SUV G075!225/55R18 DUNLOP ダンロップ ENASAVE RV504 エナセーブ RV504 DIAVOLETTO VALENTINA ディアヴォレット ヴァレンティーナ サマータイヤホイール4本セット.DJ ドライブジョイ ウォーターポンプ V9154N063,【純正】SUZUKI LANDY スズキ ランディ【SC26 SNC26 SHC26】  ドアミラー自動格納装置(ドアロック連動)[37959-51Z10]

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、お申し込みはこちらまで

お問合せはこちらまでお願いいたします。

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テレビ出演

NHKごごナマで缶詰を使った乾物料理をご紹介しました。

Infomation

【新刊発売!】
11種の乾物を使い倒す42のレシピをご紹介しています。

10月29日発売

ヨーグルトで戻してそのまま食べられます!
「スパイス香る乾物ヨーグルト」4種発売中!

4種の乾物ヨーグルトキットが揃いました

袋の中に裏面に書いてある分量のプレーンヨーグルトを入れて冷蔵庫で8時間。
器に移して、付属のスパイスをふりかけてテーブルに! 450円(税別)
詳細 【送料無料】 245/35R20 20インチ WORK ワーク シュヴァート クヴェル 8J 8.00-20 DELINTE デリンテ DS8(限定) サマータイヤ ホイール4本セット フジコーポレーション、お申し込みは、こちらをご覧ください。

今年も開催しました
第二回乾物カレーの日を6月2日に 、国内外54の飲食店 ショックアブソーバー KYB ホンダ オデッセイ GH-RA8 00/01~ WSF2055 カヤバ ショック LOWFER SPORTS(ローファースポーツ)リアのみ、パン屋さん、教室、イベントが参加してくれました!

第一回の開催を紹介していただいた朝日新聞記事

自由大学「乾物のある生活」卒業生を中心に作った乾物ライフスタイル本。「KANBUTSU〜DRYでPEACEな革命

好評発売中です。